Slinivka neboli pankreas je velice důležitá žláza s vnitřní i vnější sekrecí a také jeden z orgánů trávicí soustavy. Pokud slinivka nefunguje, vyvolá to nesmírně vážné zdravotní problémy.
Vytváří se v ní pankreatická šťáva, která obsahuje enzymy, které štěpí tuky, bílkoviny a cukr, ta odchází do dvanáctníku. Rovněž ve slinivce vznikají hormony (inzulin a glukagon), které odcházejí do krve.
Slinivka je uložena v dutině břišní v sousedství jater a dalších orgánů a skládá se ze tří částí. Největší částí je hlava, spojená s dvanáctníkem a se žlučníkem. Navazující užší částí je tělo a slinivka dále pokračuje částí nazvanou ocas, která se táhne až ke slezině.

ČÁST EXOKRINNÍ A ČÁST ENDOKRINNÍ
Ta část pankreatu, která funguje jako žláza s vnější sekrecí (exokrinní část), je členěná do drobných lalůčků. Vznikají zde enzymy trypsin, lipázy a amylázy, které se spolu mísí do tzv. pankreatické šťávy, která odchází do dvanáctníku. Tam pomáhá tělu trávit živiny a zpracovat tak natrávenou potravu, kterou jsme snědli. Díky hormonům můžeme trávit především maso a vůbec látky živočišné povahy.
Endokrinní část se naproti tomu skládá z tzv. Langerhansových ostrůvků, jejichž buňky produkují hormony, z nichž nejznámější je inzulin. Pokud dojde k deficitu této produkce, vzniká cukrovka 1. typu.

NEMOCNÁ SLINIVKA JE OPRAVDOVÉ RIZIKO PRO ŽIVOT
Slinivka tak pomáhá udržet hormonální rovnováhu v těle. Pokud onemocní, může dojít k rozkolísání hormonální hladiny, což má za důsledek rozsáhlé potíže a špatné trávení bílkovin, cukrů i tuků. Problém je i v tom, že nemocná slinivka se dlouhou dobu nepozná a nemocný se o ní dozví až ve chvíli, kdy už problémy mohou být zásadní.
Například nádorové onemocnění slinivky patří k nejagresivnějším nádorům vůbec a nemocný mívá zpravidla jen několik měsíců života. Rizikovým faktorem takového nádoru je především kouření, dědičnost a existence opakovaných zánětů slinivky. Rozvinuté onemocnění se projevuje ubýváním na hmotnosti, trávicími problémy, žloutenkou a bolestmi břicha.
Aby slinivka dobře fungovala, doporučuje se minimalizovat tuky, cukry a kořeněná jídla a pokud možno zásadně omezit maso. Neprospívá jí ani alkohol.
JAK SI PODOMÁCKU PORADIT S POTÍŽEMI SLINIVKY
Máte už delší dobu problémy s trávením, například nadýmání, bolesti břicha po jídle nebo dlouhodobý průjem? Pronásleduje vás vleklý kašel, na který nic nezabírá? Možná je za tím slinivka. Má totiž na starosti trávení bílkovin, cukrů a tuků a také stav sliznic. Proto si ji musíme předcházet a dobře se o ni starat.
Rozhodně bychom ji neměli přetěžovat, což se stává, když náš jídelníček obsahuje větší množství masa, tučných a kořeněných jídel, sacharidů nebo alkoholu. To všechno totiž slinivku nadmíru vyčerpává a může vyvolat problémy v jejím fungování.
V případě potíží je na místě strava, která slinivku nedráždí, vhodnou variantou je například pravidelné konzumování ovesné kaše. Ovesné vločky totiž dodají dostatek energie, ale trávení a podrážděné sliznice zklidňují. Oves pomáhá i ve formě odvaru. Je dobré se po dobu obtíží vyvarovat syrové zeleniny.

Ovesný odvar na bolavou slinivku
Budete potřebovat:
- 150 g ovesných zrn (celých zrn, ne vloček)
- 1,5 l vody
Postup:
Ovesná zrna propláchněte a zalijte vodou. Vařte na mírném plameni tak dlouho, až se objem tekutiny zmenší na polovinu. Potom přeceďte a nápoj popíjejte vlažný v průběhu celého dne (teplotu udržte v termosce, kterou můžete vzít všude s sebou).
Slinivku můžeme podpořit také dalšími bylinkovými čaji. Tady můžeme sáhnout po bylinkách, které se osvědčují při trávicích potížích různého druhu, na slinivku se doporučují především ty, které mají hořkou chuť. Hodí se například lékořice, puškvorec, mateřídouška, hořec, pampeliška a další.
Čaj při zánětu slinivky
Budete potřebovat:
- 1 lžičku čekankového kořene
- 1 lžičku pampeliškového kořene
- 1 lžičku sušené majoránky
- 0,3 l vody
Postup:
Směs bylinek vložte do studené vody a uveďte do varu. Vařte 5 minut a pak ještě nechte 10 minut louhovat. Sceďte a popíjejte třikrát denně.
Pokud chcete mít doma připravený prostředek pro případ, že by se potíže se slinivkou objevily nečekaně, kupte v lékárně nebo si zkuste sami vyrobit hořcovou tinkturu. Ne nadarmo má hořec svoje jméno – je skutečně hořký a na slinivku zabírá. Užívá se jedna lžička rozmíchaná ve vodě, a to 20–30 minut před jídlem. Tak se stihnou nastartovat trávicí procesy a zejména vylučování trávicích tekutin ve slinivce.

Hořcová tinktura na podporu trávení
Budete potřebovat:
- 100 g sušeného a namletého nebo nadrceného kořene hořce žlutého
- 0,5 l kvalitní vodky
Postup:
Do vodky nasypejte kořen a tekutinu nalijte do uzavíratelné láhve. Hořec se maceruje 3 týdny v tmavé místnosti v pokojové teplotě, každý den se snažte tekutinu protřepat, aby se vodka s kořenem skutečně dobře promísila. Po 3 týdnech přeceďte tekutinu přes plátýnko a tinkturu uložte do láhve z tmavého skla. Skladujte v temnu.
